【しその実の昆布醤油漬け】

夏の間にグングン伸びた青シソは、葉っぱも使うけど実は「しその実」を採るため😋
白い花が咲いたら収穫して、サッと湯がいて昆布と醤油で漬け込みます。
1番美味しいのは炊きたてのご飯に乗せて食べること!✨
ランチではスモークチキンハムのマリネににトッピングしてお出ししています😋

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ガーデンカフェ&デリカ kimoto
手作りお惣菜・お弁当 9:00~18:00
ランチ 11:00~15:00

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【仙北市角館・田沢湖方面でのランチはガーデンカフェ&デリカ Kimoto(木元・きもと)にお越しください。 旬の食材やフルーツを使った季節限定ランチもいろいろ!お持ち帰りお惣菜(テイクアウト)も充実しています。エプロンやキッチン雑貨、手作りかごなどギフトにぴったりな小物もあります。】

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