こだわりのいぶりがっこ
ご縁をいただいた、いぶり大根名人の農家さん。秋田県人のソウルフードへのこだわりはとても強くて、大根の太さ、水分、皮の薄さ、甘み、燻りの強弱、色……とても細かく好みが分かれます。
私たちも相当好みが強いのですが(笑)モトさんのいぶりがっこを食べたら虜になってしまいました!
今年で3年目の入荷になりますがすでにリピーターの方も多くあっという間に売り切れてしまいます😅
今年は少し多めにお取引きさせていただきました!いぶりがっこフリークの方はぜひご賞味くださいね😊
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ガーデンカフェ&デリカ kimoto
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ランチ 11:00~15:00
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【仙北市角館・田沢湖方面でのランチはガーデンカフェ&デリカ Kimoto(木元・きもと)にお越しください。 旬の食材やフルーツを使った季節限定ランチもいろいろ!お持ち帰りお惣菜(テイクアウト)も充実しています。エプロンやキッチン雑貨、手作りかごなどギフトにぴったりな小物もあります。】
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