イモノコ畑便り
随分と日が短くなり午後になると冷えてくるようになりました。
この時期はイモノコの収穫シーズンですがうちのおばあちゃんも畑でせっせと芋掘りしてました。
今やkimotoの看板メニューになった【イモノコマッシュ】の原料はこれです。この後皮をむいて冷凍するまでおばあちゃんの仕事。
ほんとに頭が下がります。いつもありがとう!
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ガーデンカフェ&デリカ kimoto
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【仙北市角館・田沢湖方面でのランチはガーデンカフェ&デリカ Kimoto(木元・きもと)にお越しください。 旬の食材や自家菜園の野菜を使った季節限定ランチが人気です。お持ち帰りお惣菜(テイクアウト)も充実しています。エプロンやキッチン雑貨、手作りかごなどギフトにぴったりな小物もあります。】
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